EntréesEspadon Carpaccio d’espadon au citron galet, huile d’olive, oignons nouveaux et baies roses by Zalia 24 février 2024 Karibou! Une belle darne d’espadon fraîche! L’espadon est parfait pour les repas légers et frugaux. Il permet de réaliser de nombreuses préparations, en entrée comme en plat principal. L’espadon cru… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
EntréesSalades Salade de tomates aux oignons nouveaux by Zalia 23 février 2024 Karibou! Une salade fraîche et colorée. Ces tomates sont goûteuses, délicieuses! [ Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Non classé Poissons marguerite frits et bananes vertes by Zalia 7 janvier 2024 Karibou! Le poisson marguerite est un poisson que les pêcheurs attrapent souvent en saison chaude. C’est un poisson à la chair tendre et juteuse qu’il convient de manger chaud pour… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
EntréesSalades Salade de tomates, mozarella et basilic noir by Zalia 6 janvier 2024 Karibou! De délicieuses tomates anciennes goûteuses et juteuses à savourer avec gourmandise auxquelles il est possible d’ajouter de la salade verte, des œufs durs, du thon, de l’avocat, des concombres,… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Non classé Tarte au chou chinois et saumon by Zalia 5 janvier 2024 Karibou! La tarte de brèdes pé tsai, une tarte qu’on savoure le midi ou le soir en famille entre amis. J’ai réalisé cette tarte avec des brèdes pé tsai mais… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
DessertGâteaux au yaourt Gâteau au yaourt by Zalia 2 janvier 2024 Karibou! Bonne année! Du sucré pour débuter cette nouvelle année! Le gâteau d’aujourd’hui est un classique et simple à préparer: des pots de yaourts remplis et vous mélangez le tout!… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
CamaronsFruits de mer Camarons à la sauce tomate by Zalia 29 décembre 2023 Karibou! Les camarons de Madagascar ont bon goût! Ils sont délicieux quelque soit le mode de cuisson: grillés, au lait de coco, à la sauce tomate etc… J’ai gardé la… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
AgneauViande Souris d’agneau aux pois chiches et carottes by Zalia 24 décembre 2023 Karibou! Il y a quelques jours, j’ai préparé un plat d’agneau aux pois chiches et carottes. J’ai commencé la cuisson aux aurores. L’agneau, j’en mange occasionnellement, quand j’en cuisine, c’est… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
barracudaLes poissonsPlats mahoraisRomazava Romazava de barracuda by Zalia 23 décembre 2023 Karibou! Il existe différents romazava, le romazava de brèdes, de poulet, de poisson et aux crustacés. Le romazava que je vous propose est au poisson, au barracuda! Le barracuda est… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Les poissonsLes poissons fritsPlats mahoraisThon dents de chien Thon dents de chien frit aux épices by Zalia 20 décembre 2023 Karibou! Voici une recette rapide et savoureuse, le thon dents de chien frit. C’est un poisson qu’il convient de consommer cru en tartare, cuit en friture ou à la sauce… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest