Karibou!
En ce moment, c’est la saison des courgettes dans notre jardin, de jolies fleurs jaunes illuminent le jardin! Et voici, ce cake aux courgettes, parfait en entrée ou en repas léger le soir avec une salade de tomates et une salade verte. D’ailleurs, j’ai savouré ce cake avec une généreuse salade de tomates, c’est délicieux, léger et savoureux ! Ce cake est un mélange de courgettes et d’herbes aromatiques qui lui confèrent un goût et un parfum subtils. M’inspirant de la cuisine mahoraise, j’ai ajouté du curcuma, cette épice dévoilera sa couleur et son goût à la dégustation. Goûtez, vous apprécierez!
Le foisonnement des plantes attire de nombreux papillons qui aiment se poser sur les assiettes. Celui-ci se délecte de tomates…
Tomate, tomate, je boirai à ta fontaine.
En cette belle journée ensoleillée, les abeilles se délectent des fleurs de basilic et des fleurs de courgettes, fleurs au doux nectar…
Dans quelques mois, je vous proposerai des cakes pimpés, osez ! En attendant, je vous donne les étapes de la recette du jour. Une recette de saison facile à réaliser!
Au réfrigérateur, ce cake se conserve 3 jours, pensez à le sortir 30 minutes avant de le savourer bien moelleux!
Ingredients
Instructions
Notes
