Camarons à la sauce tomate

Instructions

1. Pelez et émincez les oignons. Pelez, dégermez si nécessaire et hachez les gousses d’ail.
2. Mondez les tomates et coupez-les en petits dés, ou alors utilisez les boîtes de pulpe de tomate si ce n’est pas la saison des tomates. 
3. Dans une cocotte, faites revenir les épices écrasées avec les oignons et les gousses d’ail quelques secondes. Ensuite versez les tomates et déposez le thym. 
4. A feu doux, laissez compoter environ une vingtaine de minutes en couvrant la marmite.  Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la sauce épaississe!
5. Ensuite, posez délicatement, les camarons dans la sauce tomate, couvrez le plat et à feu doux, faites cuire environ 5 à 6 minutes. 
6. Dès que les crevettes sont cuites, passez à table et servez les crevettes bien chaudes.
7. Ainsi, vous aurez de délicieuses camarons fondantes.