Non classé Tarte au chou chinois et saumon by Zalia 5 janvier 2024 Karibou! La tarte de brèdes pé tsai, une tarte qu’on savoure le midi ou le soir en famille entre amis. J’ai réalisé cette tarte avec des brèdes pé tsai mais… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
DessertGâteaux au yaourt Gâteau au yaourt by Zalia 2 janvier 2024 Karibou! Bonne année! Du sucré pour débuter cette nouvelle année! Le gâteau d’aujourd’hui est un classique et simple à préparer: des pots de yaourts remplis et vous mélangez le tout!… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
CrevettesFruits de mer Camarons à la sauce tomate by Zalia 29 décembre 2023 Karibou! Les camarons de Madagascar ont bon goût! Ils sont délicieux quelque soit le mode de cuisson: grillés, au lait de coco, à la sauce tomate etc… J’ai gardé la… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
AgneauViande Souris d’agneau aux pois chiches et carottes by Zalia 24 décembre 2023 Karibou! Il y a quelques jours, j’ai préparé un plat d’agneau aux pois chiches et carottes. J’ai commencé la cuisson aux aurores. L’agneau, j’en mange occasionnellement, quand j’en cuisine, c’est… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
barracudaLes poissonsPlats mahoraisRomazava Romazava de barracuda by Zalia 23 décembre 2023 Karibou! Il existe différents romazava, le romazava de brèdes, de poulet, de poisson et aux crustacés. Le romazava que je vous propose est au poisson, au barracuda! Le barracuda est… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Les poissonsLes poissons fritsPlats mahoraisThon dents de chien Thon dents de chien frit aux épices by Zalia 20 décembre 2023 Karibou! Voici une recette rapide et savoureuse, le thon dents de chien frit. C’est un poisson qu’il convient de consommer cru en tartare, cuit en friture ou à la sauce… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
OrphiesPlats mahoraisPoissons au lait de coco Orphies au lait de coco et au curcuma by Zalia 18 décembre 2023 Karibou! Karibou Maoré! Mayotte est une île tropicale où les cocotiers poussent et donnent des noix de coco à profusion toute l’année. De fait, naturellement, la noix de coco est… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
EntréesNon classéSalades Salade de concombre au citron by Zalia 16 décembre 2023 Karibou! Voici une façon simple de croquer les concombres: une salade pleine de fraîcheur à savourer avec gourmandise. Pour cette recette, j’ai gardé la peau des concombres car ils sont… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
EntréesSalades Salade de tomates by Zalia 21 août 2023 Karibou! L’été et ses délicieux fruits et légumes! Dans le jardin, nous avons des tomates gorgées de soleil et savoureuses. Elles sont excellentes en salade tant elles sont goûteuses et… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest
DessertSalade de fruitsSalades Salade de fraise et vanille by Zalia 17 août 2023 Karibou! C’est bientôt la fin des fraises, j’en ai bien croqué! Ces belles fraises sont goûteuses! Elles sont parfumées et naturellement sucrées, parfaites pour les salades de fruits et desserts.… Read more 0 Facebook Twitter Google + Pinterest