Karibou!
Voici une salade de tomates facile à préparer et qui est délicieuse. J’ai découvert cette salade grâce à une amie, j’ai été conquise. Elle fait souvent cette salade pour accompagner des grillades de poissons ou en entrée. De bonne tomates, du bon vinaigre et le tour est joué.
Ingredients
- 1 grosse tomate
- 1 poignée de tomates cerises
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- du persil
- des feuilles de basilic
Instructions
- Lavez et séchez les tomates dans un essuie-tout.
- Coupez-les en tranches et posez sur une assiette.
- Ajoutez les tomates cerises.
- Émincez finement l’oignon.
- Ajoutez les morceaux d’oignons dans l’assiette de tomates.
- Versez le vinaigre.
- Au moment de servir, répartissez les feuilles de persil et de basilic sur les tomates.
Notes
Un régal!
